画面の中にPDFファイルを埋め込みたいとき「Embed PDF」プラグインを利用します。
インストールしたら特に設定する事はありません。
Googleのドキュメントビューアを使用して、PDFファイルを表示させます。

表示したいとき[embed]PDFファイルのURL[/embed]と記載します。

PDFファイルはメディアとしてアップロードしてもいいですが、最大が2MBなんで、その時は他のディレクトリにコピーして、そのURLを記載します。